martes, 1 de diciembre de 2015

Pizza navideña

Vamos por el segundo plato del menú navideño que va a ser una pizza de torta de pan con el toque navideño del salmón ahumado. Aunque a alguno de nuestros cocineros no le gusta nada y ha decidido no usar este ingrediente.¡Qué le vamos a hacer ! Para gustos están los colores.

Pizza Navideña
Ingredientes: (para 4 personas)

·        2 tortas de pan para la base de pizza

·        200g de jamón york

·        200g de salmón ahumado

·        Queso rallado para pizza

·        Salsa de tomate

·        2 tarros  pequeños de pimiento morrón

·        12 aceitunas negras

·        12 aceitunas verdes

·        2 tarros pequeños de champiñón laminado

·        Orégano
Elaboración
1º- Cubrir la base de la pizza con la salsa de tomate frito.

2º- Trocear el jamón york, el salmón, el pimiento y las aceitunas.

3º-  Colocar todos los ingredientes troceados sobre la base de la pizza.

4ª- Espolvorear los ingredientes con el queso y el orégano.

5º-  Precalentar el horno a máxima potencia 10 minutos y después introducir la pizza otros 10 minutos aproximadamente.
Aquí están los cocineros en plena faena.
 
 
       
Y este es el resultado, cada pizza personalizada al gusto de cada chef.

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