Aqui teneis la receta con la que elaboraremos nuestro plato.
INGREDIENTES:
- Una cucharada de aceite de oliva.
- Dos pechugas de pollo cortadas en daditos.
- 3 dientes de ajo picado.
- 400 ml de caldo de pollo.
- 235 g de crema espesa (nata de cocinar).
- 225 g de pasta penne (sin cocer).
- 375 g de queso parmesano (rallado).
- perejil para decorar.
- sal
ELABORACIÓN:
1º- En una cazuela, calentamos el aceite y doramos el pollo.Añadimos ajo y salteamos un minuto.
2º- Añadimos el caldo, la crema y la pasta y lo llevamos a ebullición.Cuando hierva, tapamos y lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos.
3º- Apagamos el queso y añadimos el queso parmesano. Finalmente decoramos con el perejil.
